Steak Schnitte jeder Art können in einer Vielzahl von Möglichkeiten, wie Grillen, Backen , Braten , Räuchern und Braten zubereitet werden. Unabhängig von der Technik , jedoch ist die Ebene , wie es gemacht ist , was das Steak gewürzt. Unterschiedliche Ebenen einer getan Steak je nach Geschmack einer Person , auch seltene , medium rare , getan und gut gemacht. Aber es ist eine andere Ebene, die heißt " blau ". Eine blaue Steak ist nicht nur eine Technik des Kochens Steak , es ist auch ein Erlebnis. Für jemanden, der Textur und Geschmack liebt , wissen, wie man einen blauen Steak zu kochen lohnt sich. Was Sie brauchen
Kochfeld Grill
Verschiedene Gewürze
Kochutensilien
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1

Den Herd Grill über den Augen Ihrer Herd. Diese Elemente können aus jedem Geschäft, das Kochen Artikel verkauft erworben werden. Alternativ können Sie eine gusseiserne Pfanne. Schalten Sie die Hitze bis zu einer mittleren bis hohen Einstellungen und lassen Sie es zu erwärmen für 10 Minuten.
2

Coat die außerhalb Ihres Steak, unabhängig von der Schnitt, mit Ihrer Wahl der Gewürze. Ein Standard- rub Salz und Pfeffer Dichtungen die Feuchtigkeit in und verbessert den Geschmack , oder experimentieren Sie mit anderen Optionen.
3

Drop the Steak auf den Grill , nachdem es auf dem Herd erhitzt wurde . Es sollte sofort beginnen zu brutzeln und Pop.
4

Schalten Sie das Steak über , nachdem es auf der einen Seite drei Minuten lang gekocht . Lassen Sie es für weitere drei Minuten auf der anderen Seite zu kochen. Dieser schwärzt den außerhalb des Steaks , wodurch es knusprig , während Abdichtung im Blut und Feuchtigkeit des fast - rohes Fleisch .
5

entfernen Sie das Steak und sofort servieren mit Ihrer Wahl der Seiten. Dieses " blue" Steak Technik wird manchmal auch als "black and blue ", das kommt aus dem geschwärzten äußere Erscheinungsbild der sehr selten Fleisch.

Bezeichnet