Die Funktion der Verarbeitungsbranche besteht darin, die Rohstoffe in fundierte Waren oder Zwischenprodukte mit erhöhtem Wert umzuwandeln . Dies beinhaltet eine Reihe von Aktivitäten, die die physikalischen, chemischen oder biologischen Eigenschaften der Rohstoffe verändern. Diese Aktivitäten können umfassen:
* Reinigung und Sortierung: Entfernen von Verunreinigungen und Trennung von Materialien nach Größe, Qualität oder anderen Merkmalen.
* Extraktion: Trennende wünschenswerte Komponenten von Rohstoffen (z. B. Öl aus Samen extrahieren).
* Raffinierung: Reinigung von Substanzen zur Entfernung von unerwünschten Komponenten (z. B. Raffination von Erdöl).
* Herstellung: Kombination verschiedener Materialien zur Herstellung neuer Produkte (z. B. Textilien aus Fasern).
* Verpackung: Vorbereitung von Produkten für den Vertrieb und den Verkauf.
* Erhaltung: Erweiterung der Haltbarkeit von Produkten (z. B. Eingangsnahrungsmittel).
Im Wesentlichen schlägt die Verarbeitungsbranche die Lücke zwischen der Primärproduktion (Landwirtschaft, Bergbau, Forstwirtschaft usw.) und dem Verbraucher oder den weiteren Herstellungsphasen. Es erhöht einen Wert, indem es die Benutzerfreundlichkeit, die Bequemlichkeit und die Haltbarkeit von Produkten erhöht und sie für Verbraucher oder nachfolgende Branchen ansprechender und wertvoller macht.